平凉广成大酒店、新世纪超市广场店 分别荣获崆峒区食品安全委员会相关荣誉

2021-04-01

       2021年3月29日上午,崆峒区召开全区市场监管工作会议、区食安委会第一次全体会议、质量发展工作领导小组会议、“双随机、一公开”联席会议。会上,崆峒区食品安全委员会授予平凉广成大酒店“2020年度食品安全管理示范澳门金沙网站”荣誉称号,授予新世纪超市广场店“2020年度食品安全放心超市”荣誉称号。

       平凉广成大酒店认真贯彻落实上级部门关于食品安全方面要求精神,按照食品卫生部门管理规定,落实食品安全管理制度和流程规范,不断创新管理方式,建立完善内部管理制度,加强食品安全知识培训,严格落实食品“两隔离”、“四分开”及食品留样制度执行,从食材购进、验收、储存、加工、销售等环节严格监管,实行“闭环管理”,确保食品安全管理到位,保障消费者“舌尖上的安全”。

       新世纪超市认真贯彻落实《食品安全法》和上级部门相关文件精神和要求,紧紧围绕确保食品安全的工作目标,在市区两级市场监督管理部门的指导下,始终坚持质量第一和“新鲜每一天”的经营理念,严把商品“采购、验收、上柜、销售”四关,制定各类商品质量验收标准,严格执行索票索证制度,确保销售商品符合国家安全标准。同时,加大制度建设,先后建立“八大类商品验收标准”、“商品质量监督管理办法”、“生鲜商品包装及陈列标准”、“商品质量检查标准”等,全方位确保食品安全管理。

       平凉广成大酒店、新世纪超市将倍加珍惜荣誉,持续贯彻落实好上级部门的文件精神和相关要求,按照澳门金沙网站公司“坚持以质量变革为生命,不断强化质量标准行为意识”总体要求,牢固树立“质量就是生命、质量就是品牌、质量就是效益”的理念,主动担当食品安全使命和主体责任,努力保障食品安全,营造安全放心、舒心的消费环境!(代双均   武汉强)